菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、草酸等，具有較好的食療作用，在家庭盆栽和農田種植中菠菜爛根時有發生，那么是什么原因引起菠菜爛根，怎么有效防治菠菜爛根呢？

菠菜爛根特別是在育苗期有很多爛根現象，影響秧苗的正常生長，爛根的原因主要有：
（1）氣溫、地溫較低；
（2）光照不足；
（3）育苗床內濕度又大
（4）苗床又不易通風換氣，從而導致秧苗生長衰弱，很容易發生爛根現象，一般表現癥狀為根部呈銹色腐爛，幼苗出土后生長緩慢不發生新根，有的甚至停止生長，葉色灰綠，并逐漸變黃，造成全株萎蔫死亡。

菠菜爛根防治方法：
（1） 控制澆水量。在大棚或溫室等保護地育苗時，一般苗床不明顯干旱（表土手握不散團）時不澆水；明顯干旱時澆水量也不宜過大。

（2） 增施有機肥。腐熟有機肥，特別是熱性農家肥不但可以提高幼苗抗病能力，還可以提高苗床土溫，降低發病率。育苗前，在苗床內將腐熟細碎的熱性農家肥與床土按5：1的比例拌合均勻作為育苗土，苗床內盡量少施氮素化肥做底肥。

（3）生根劑，利用功能微生物及其相關產品來改善秧苗根系的微生態環境，可促使種子早發芽、提高地溫、促弱苗成壯苗。

注意事項：
（1）注意通風。在子葉展開后，選擇晴暖天氣揭開覆蓋物通風，并向苗床內均勻撒施一層細干土，隨后蓋嚴覆蓋物，這樣既可降低床土濕度，又有一定的增溫作用。

（2）有機肥應充分腐熟，建議用專業發酵劑（如金寶貝發酵劑）處理，以免發生“燒苗”和養分大量流失現象。